Tương ớt sò điệp ứng dụng dây chuyền sản xuất hiện đại kết hợp với quá trình thanh trùng và đóng chai khép kín, đảm bảo chất lượng sản phẩm an toàn, đạt tiêu chuẩn Quốc Tế.
Nổi bật là hệ thống nhà thùng nước mắm lớn bậc nhất lên đến 22.000m2. Với gần 500 thùng ủ chượp có sức chứa hơn 10.000 tấn cá mỗi năm, nước mắm Tương ớt sò điệp trải qua quá trình ủ chượp công phu, cho ra từng giọt mắm đậm đà vị cá, giàu dinh dưỡng.
